Blueberry

A Blueberry é um antioxidante natural! Conhecida no Brasil como Mirtilo, tem ação antioxidante devido a presença das antocianinas (flavonóides), um pigmento que dá a cor roxa azulada para a fruta. Por isso seu consumo ajuda a combater os radicais livres que danificam as células e causam o envelhecimento precoce. Além dos seus benefícios para a saúde, a Blueberry é muito saborosa, pode ser consumida pura, usada no café da manhã para acompanhar granolas e iogurtes e em outras receitas. A versão desidratada da Blueberry, leva açúcar no processo de retirada da água e para que mantenha sua conservação por mais tempo. Por isso, ele é mais calórico e mais doce que a fruta in natura, inclua em sua alimentação de forma equilibrada! Sugestão de Uso: Consuma até 2 colheres (sopa) por dia da fruta seca de blueberry. Você pode consumi-la como petisco ou misturada a frutas, saladas, cereais, sucos e iogurtes. A Blueberry seca é prática e pode ser levada na bolsa em um potinho ou saquinho plástico. Ideal para fazer aquele lanche entre as refeições.