Caju Caramelizado Com Coco

A castanha de caju é muito presente na dieta brasileira, a castanha-de-caju, além de deliciosa, é uma ótima aliada da boa saúde. Além de muito saborosa, a castanha de caju, que é o fruto do cajueiro. Benefícios: ? Fruta oleaginosa, fonte de ferro, ácidos graxos e aminoácidos essenciais; ? Alto valor energético e calórico; ? Protege o organismo da arteriosclerose (depósitos de gordura na artéria), doenças cardíacas e gastrointestinais; ? Protege e lubrifica as paredes do intestino delgado; ? Usada como auxiliar no tratamento da anemia ferropriva (deficiência de ferro); ? Depurativa do sangue; ? Diurética; ? Não contém glúten. Sugestão de consumo: pode ser consumida em pequenas quantidades e pode ser usada em lanches, saladas ou como ingrediente de outras preparações, como bolos e bolachas. Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina.