Polvilho Azedo

Muito utilizado nas receitas tradicionais brasileiras! O Polvilho Azedo (Fécula de Mandioca) é utilizado no preparo de diversas receitas tradicionais na culinária brasileira como pão de queijo, o biscoito de polvilho, tapiocas, bolos, broas, rosquinhas e muito mais. A diferença do Polvilho Azedo para o Polvilho Doce, é que o azedo passa por processo de fermentação antes de passar pela secagem e moagem, o que dá um sabor mais intenso e azedo. Sugestão de Uso: É utilizado no preparo de diversas receitas, como pão de queijo, biscoitos, tapiocas, bolos entre outros. Ingredientes: Fécula de mandioca fermentada. CONTÉM GLÚTEN. (TRAÇOS) É rico em carboidratos, a principal fonte de energia para o corpo realizar todas as suas funções. Outro fator nutricional importante é a presença de vitaminas do complexo B, essenciais também pra geração de energia e para o desenvolvimento saudável do corpo.